Monte Capela Viosinho Branco, Vinho Regional Tejo, Alentejo, 2019, Weißwein

Der Jahrgang 2019 des Monte Capela Viosinho Branco bietet ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis aus dem Alentejo. Hergestellt von Herdade da Capela, besticht dieser Weißwein durch seine Frische und klaren Aromen von Zitrusfrüchten, Papaya und einem Hauch von Limette. Die kalte Fermentierung im Stahltank bewahrt seine Frische. Am Gaumen präsentiert er sich weich und knackig zugleich, mit einer angenehmen Säurestruktur und einer mineralischen Note. Mit nur 3229 abgefüllten Flaschen ist dieser Wein eine echte Rarität, die hervorragend zu mediterranen Gerichten passt. Typisch mediterrane Temperaturen und Kreideböden tragen zu seiner einzigartigen Qualität bei. Enthält Sulfite.