Morillon Muschelkalk, Südsteiermark DAC, Steiermark, 2023, Weißwein

Dieser südsteirische Klassiker spiegelt eindrucksvoll die Philosophie und den Geschmack unserer Familie wider. Ausgewählte, reife Trauben aus den besten Muschelkalk- und Kalkmergelböden werden für über 18 Monate auf der Feinhefe in großen neutralen Fässern ausgebaut und zeigen Struktur, Mineralität und große Trinkfreude. Unfiltriert auf die Flasche gezogen. Toller Wein zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzen.