Himmelstiege Grüner Veltliner Smaragd, Wachau, Niederösterreich, 2023, Weißwein

Die Domäne Wachau präsentiert mit dem Jahrgang 2023 des Himmelstiege Grüner Veltliner Smaragd einen Weißwein, der mit besonderen Aromen überzeugt. Mit einer komplexen Nase, die reife Früchte, schwarzen Pfeffer und exotische Noten vereint, zeigt dieser Wein eine hinreißende Duftkomposition. Am Gaumen entfalten sich fruchtig-würzige Aromen und ein strukturierter Körper. Eleganz und Pikanz prägen den vielschichtigen Geschmack, der sich in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen zeigt. Der aus alten Reben der Wachau stammende Wein passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und erhielt 92 Punkte im Falstaff-Weinguide.