Gritsch Steinporz Smaragd Grüner Veltiner, Trocken, Wachau DAC, Niederösterreich, 2023, Weißwein

Der Gritsch Steinporz Smaragd Grüner Veltliner 2023 aus der Wachau zeigt sich im Glas in strahlendem Goldgelb. Das Bukett verströmt Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen mineralischen Nuancen, die von Butter, Brioche und einem leichten Rauchton begleitet werden. Am Gaumen offenbart der Wein eine komplexe und elegante Struktur mit lebendiger Säure, ergänzt durch Noten von weißem Pfeffer und Haselnuss. Der lange Nachhall erinnert an Kalk und Kräuter. Er passt ausgezeichnet zu Geflügel, Fisch und frischem Gemüse.