Miss Waikiki Chardonnay, Trocken, Burgenland, Burgenland, 2023, Weißwein

Manchmal bringt ein Chardonnay nicht nur exotische und tropische Aromen ins Glas, sondern regt auch die Fantasie an. Ein Wein mit einem Bouquet von Honigmelone, Hawaii-Ananas und Biskuit darf ruhig „Miss Waikiki“ genannt werden, meint Pia Strehn vom Weingut Strehn im Burgenland. Und auch ein Mister Honolulu würde sich über die dezente Holznote und den cremigen Abgang des zu 70 Prozent in großen neuen Fässern ausgebauten Weißweins bestimmt freuen.