Craggy Range Te Muna Road Sauvignon Blanc, Martinborough, Wairarapa, 2023, Weißwein

Der Craggy Range Te Muna Road Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2023 wird in der anmutigen Region Martinborough in Neuseeland angebaut und stammt von den Craggy Range Vineyards. Die geografischen Bedingungen der unteren Terrassen am Te Muna Road verleihen dem Wein eine besondere Textur und Komplexität. Das kühlere Klima der Region trägt zur Entwicklung intensiver aromatischer Eigenschaften bei, unterstützt durch eine markante steinige Mineralität aus den felsigen Untergründen. Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc mit eleganten Aromen von weißen Blüten, vor allem Jasmin, ergänzt durch Nuancen von Nektarine und Limette. Am Gaumen dominieren Geschmäcker tropischer Früchte, begleitet von einer lebhaften Säure, die in einem lang anhaltenden mineralischen Nachklang mündet. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten wie Austern, gegrilltem Gemüse oder gegrillter Kräuterdorade.