Borgo Conventi Sauvignon Blanc, Collio DOC, Friaul, 2023, Weißwein

Das Vinifizieren eines Sauvignon Blancs aus dem Friaul erfordert großes Feingefühl. Der Borgo Conventi Sauvignon Blanc 2023 unterstreicht diese gekonnt. Seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen zieht sofort die Blicke auf sich. Intensive und komplexe Duftnoten von grünen Paprikaschoten und unreifem Pfirsich harmonieren mit blumigen Aromen, Feuerstein und Muskatellersalbei. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, mit spritziger Lebendigkeit und einem langen aromatischen Abgang. Ideal zu asiatischer Küche und Geflügelgerichten, spiegelt dieser Weißwein die charakteristischen Aromen des Friauls wider.