Bentu Luna Unda Vermentino, Vermentino di Sardegna DOC, Sardinien, 2022, Weißwein

Aus der sonnenverwöhnten Region Sardinien, im spezifischen kleinen Weinberg an der Küste von Oristano, stammt der Bentu Luna Unda Vermentino di Sardegna DOC Jahrgang 2022. Die Reben gedeihen nur 5 Meter über dem Meeresspiegel auf sandigen und leicht lehmigen Böden. Dank der starken Mistralwinde und kühlen Meeresbrisen erhalten die Traubenschalen eine wertvolle Mineralität. Der Wein besticht durch seine elegante blumige, fruchtige und mineralische Nase, ergänzt durch eine interessante Säure. Im Geschmack zeigen sich herbale Noten und ein harmonisch-salziger Charakter. Perfekt zu leichten Fischgerichten.