Franz Haas Manna, Vigneti delle Dolomiti IGP, Südtirol, 2023, Weißwein

Der Jahrgang 2023 Franz Haas Manna präsentiert sich in goldgelben Nuancen mit einem vielschichtigen Bukett aus Holunderblüten, zarten Rosenblättern, Pistazien und einer feinen Vanillenote. Nussige Anklänge ergänzen die harmonische Struktur. Der mineralische Körper zeigt Konzentration und Volumen. Diese Weißwein-Cuvée aus Südtirol offenbart eine komplexe und zugleich ausgewogene Komposition. Sie passt vielseitig zu feinen Gemüsegerichten, Fisch oder milden Käsesorten.