Doppio Passo Grillo, Sicilia DOC, Sizilien, 2023, Weißwein

Der Doppio Passo Grillo 2023 vom Erzeuger Botter Carlo entfaltet Aromen von Aprikose, Orange und Ananas. Im Glas schimmert er in einem einladenden Gelb. Die Nase wird von einem harmonischen Duftspiel umhüllt, das an tropische Früchte erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Wein mild mit leichter Restsüße und dennoch hoher Geschmacksdichte. Die milde Säure fügt sich perfekt ein, sodass der Wein weich und rund wirkt. Die Weine von Botter Carlo, bekannt für ihre Qualität, entfalten sich auf Sizilien besonders gut dank der optimalen klimatischen Bedingungen der Region. Ideal zu frischem Fisch und Meeresfrüchten.