Sella & Mosca Cala Reale Vermentino, Vermentino di Sardegna DOC, Sardinien, 2023, Weißwein

Seit seiner Gründung im Jahr 1899 durch Erminio Sella und Eduardo Mosca ist Sella & Mosca ein Vorzeigebetrieb auf Sardinien. Der Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale von Sella & Mosca zeigt, warum: Ein tiefes Strohgelb im Glas, entfaltet der Jahrgang 2023 der besten Vermentino-Trauben ein Bouquet tropischer Früchte und mineralischen Nuancen. Der Wein beeindruckt mit seiner Raffinesse und Eleganz. Empfohlen zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, zeigt dieser Vermentino einen vollmundigen Körper und eine delikate Balance zwischen Frucht und Mineralität. Ein langer Kaltmazerations- und sorgfältiger Gärungsprozess tragen zu seinem außergewöhnlichen Charakter bei.