Argiolas S’Elegas Bianco, Nuragus di Cagliari DOC, Sardinien, 2024, Weißwein

Ein zartes Strohgelb zeigt sich im Glas, begleitet von einer milden Aromatik mit feinen Zitrus- und floralen Noten. Am Gaumen verbindet sich fruchtige Frische mit einer weichen, reichhaltigen Textur, die von einer dezenten herben Nuance im Abgang begleitet wird – ein typisches Merkmal der Nuragus-Traube. Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden sorgfältig handgelesen. Die kalk-mergelhaltigen Böden in Guarmaggiore und Suelli tragen zum besonderen Charakter dieses Weißweins bei. Passt gut zu Fischgerichten und hellem Fleisch.