Pio Cesare Gavi, Gavi DOCG, Piemont, 2023, Weißwein

Der Pio Cesare Gavi 2023, ein Cortese-Wein aus dem Piemont, beeindruckt durch seine lebendige Fruchtigkeit und würzigen Nuancen. Die mineralischen Noten und subtile Salzigkeit verleihen ihm eine abgerundete Struktur. Frisch und seidig am Gaumen entfalten sich Aromen von saftigen Früchten. Bei Tisch passt er hervorragend zu leichter Sommerküche, Fisch-, Reisgerichten und hellem Fleisch. Auch als trockener Dessert-Begleiter überzeugt dieser Wein. Pio Cesare hat hier einen delikaten und facettenreichen Gavi geschaffen. Kritiker bewerten ihn mit 88 Punkten, Nutzer mit 2,5 von 5 Sternen.