Elioro Chardonnay, Langhe DOC, Piemont, 2021, Weißwein

Der Elioro Chardonnay von Cordero di Montezemolo aus dem Jahr 2021 ist eine elegante Kreation aus der Region Langhe im Piemont, Italien. Der Weißwein reift neun bis zehn Monate im Holz und entfaltet dabei lebendige Fruchtaromen von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Banane. Ein zarter Vanille-Ton der Eichenholzfässer untermalt die tropischen Anklänge. Am Gaumen zeigt er sich fett und üppig, gleichzeitig frisch, mit einem langen Abgang. Seine Aromen von Limette und Apfel werden durch Noten von Butter, Vanille und Eichenholz ergänzt. Die Annunziata-Weinberge, auf einem Hügel gelegen, spiegeln den „Hügel der Sonne“ wider. Perfekt zu Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse.