Yarden Sauvignon Blanc, Golanhöhen (Israelische Siedlung), Galiläa, Golanhöhen, 2023, Weißwein

Aus der Höhenlage der Golanhöhen stammt der Sauvignon Blanc 2023, dessen Aromen von Guave, Passionsfrucht und Limetten mit feinen Nuancen von grünem Apfel und Stein verschmelzen. Das mittelvolle Mundgefühl trifft auf eine lebendige Frische, die für das besondere Klima der Region typisch ist. Ausdrucksstark, klar strukturiert und ausgewogen, vereint der Wein saftige Frucht mit kühler Mineralität. Er eignet sich besonders gut zu Fisch, leichten Vorspeisen oder knackigen Salaten.