Symbiose d’Or Chardonnay Réserve de Truffes, Côteaux du Pont du Gard IGP, Provence, 2023, Weißwein

Vom schwarzen Gold Frankreichs, den Trüffeln, inspiriert, vereint Symbiose d’Or scheinbar große Gegensätze: Kraftvoll ist er, und reif in den Aromen. Dynamisch kommt er an den Gaumen – und zeigt doch einen unglaublich feinen, sanften Schmelz. Im Geschmack ist der Chardonnay durchaus fruchtig, mit Noten von saftigen Äpfeln, aber auch Melone und exotischen Früchten. Ein schmeichelndes Trinkvergnügen!