R de Rieussec, Bordeaux AOP, Bordeaux, 2022, Weißwein

Der „R de Rieussec“ 2022 aus Bordeaux ist ein bemerkenswerter Weißwein. Bereits in der Jugend besticht er durch seine Frische mit Aromen von Mango, Passionsfrucht und Litschi. Die intensive Süße wird elegant von einer perfekt ausbalancierten Säure getragen, wodurch der Wein eine harmonische Leichtigkeit erhält. Der Duft betört mit Noten von getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten sowie floralen Akzenten von Akazien- und Geißblattblüten. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe Struktur mit dominierenden tropischen Früchten und einem erfrischenden Hauch von Anis, der an Fenchel und Kerbel erinnert. Diese besondere Cuvée, bestehend aus 59 % Sauvignon Blanc und 41 % Sémillon, passt hervorragend zu Desserts und gereiftem Käse. Château Rieussec, in direkter Nachbarschaft zu Château d’Yquem, unterstreicht mit diesem Wein seine besondere Stellung in der Sauternes-Region.