Domaine de l’Aigle Chardonnay, Limoux AOP, Languedoc-Roussillon, 2023, Weißwein

Der Domaine de l’Aigle Chardonnay aus dem Jahr 2023 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus dem Languedoc-Roussillon. In der Herkunftsbezeichnung Limoux AOP angebaut, verführt dieser Wein mit einem komplexen Aromenspiel: Reife Ananas und Ingwer verbinden sich mit gerösteten Mandeln und verwöhnen die Nase. Toast, Limette, Zitronengras und Anis regen den Geschmackssinn an. Die mineralische Struktur verleiht dem Wein eine erfrischende Klarheit. Der Anbau in den kühlen Höhenlagen des Languedoc und das einzigartige Terroir sorgen für die unverwechselbare Qualität dieses Weines, ideal zu gebratenem Huhn oder Meeresfrüchten.