Cuvee XXI, Vin de France, Vin de France, 2021, Weißwein

Die Cuvee XXI Vin de France 2021 von Domaine Didier Dagueneau ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Frankreich. Diese besondere Cuvée fasziniert mit frischen pflanzlichen Noten sowie grünen Paprika- und Minzaromen, die sich zu einer schmackhaften Fülle vereinen. Der Jahrgang 2021 war herausfordernd, denn Frost und Regen führten zu erheblichen Ernteverlusten von bis zu 60%. Trotz dieser schwierigen Bedingungen besticht der Wein durch seine zarte Struktur und lebendige Frische, die im Gaumen seidig und leicht daherkommt. Ideal auch als Begleiter zu leichten Fischgerichten oder sommerlichen Salaten.