Domaine Tariquet Chardonnay, Côtes de Gascogne IGP, Südwestfrankreich, 2023, Weißwein

Dieser reinsortige Chardonnay stammt aus der IGP Côte de Gascogne und dort vom Familienweingut Domaine Du Tariquet. In französischen Eichenfässern ausgebaut, besitzt er neben den rebsortentypischen Aromen von exotischen Früchten, Blüten und Butter auch feine Noten von Vanille und Eichenholz. Die reichhaltige Aromatik wird in dem gut strukturierten Weißwein von einem guten Säurebogen umspannt. Ein eleganter Begleiter zu hellem Fleisch und Fisch.