Am Nordhang des Petit Luberon, südlich von Calavon, liegen die Weinberge für den Les Oliviers Blanc. Die Reben stehen hier auf lehmig-sandigen Böden und sind gut mit Wasser versorgt. Klar, hell und mit goldenen Reflexen schimmert der Blanc im Glas und verströmt einen Duft von Limetten und gelben Früchten. Am Gaumen zeigt er packende Frische mit Zitrusnoten und mündet in einen sehr angenehm mineralischen Abgang.
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