Entracte Chardonnay, Pays d’Oc IGP, Languedoc-Roussillon, 2023, Weißwein

„“Bei der Cave de Molière geht es im besten Sinne theatralisch zu. Mit dem Entracte präsentiert das Weingut aus Pézenas einen charmanten Chardonnay, der zu einem südfranzösischen „“““Zwischenakt““““ par excellence einlädt. Im Glas blassgelb mit glänzenden Reflexen verströmt er verführerische Aromen von Trockenfrüchten, Aprikosen und Honig. Am Gaumen harmonisch und fruchtbetont. Bevor sich der Vorhang wieder hebt, gerne dazu feine Käsehäppchen servieren.““