Berthet-Bondet L’Acacia, Côtes du Jura AOP, Jura, 2020, Weißwein

Berthet-Bondet L’Acacia, ein bemerkenswerter Weißwein aus der Côtes du Jura AOP, besticht durch seinen blumigen Ausdruck und die harmonisch eingebundenen Tannine des Akazienholzes. Trotz des heißen Jahrgangs 2020 offenbart der Savagnin eine lebendige Säure und eine charakteristische Salzigkeit. Erzeugt von der Domaine Berthet-Bondet, überzeugt dieser Wein mit seiner frischen, mineralischen Struktur. Er harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten und leichten Käsegerichten, was seine Vielseitigkeit unterstreicht. Ein faszinierendes Erlebnis aus dem Jura, das die Handschrift seines Terroirs spiegelt.