Stetten Riesling, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2023, Weißwein

Das Weingut Karl Haidle ist in Stetten beheimatet – dem Riesling-Hotspot von Württemberg. Der im großen Holzfass ausgebaute Riesling Ortswein des renommierten VDP-Weinguts zeigt sich nach langem Hefelager knochentrocken, repräsentiert mit seiner präsenten, salzigen Mineralität das Stettener Terroir und ist ein gelungener Einstieg in das Repertoire von Haidle. Die frischen Noten von Limette und grünem Apfel passen gut zu Fisch und Gemüse.