Young Poets Fifty Shades of Grauburgunder, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2023, Weißwein

Der „Young Poets Fifty Shades of Grauburgunder“ aus Württemberg, Jahrgang 2023, besticht durch seine leuchtende, hell-kupferne Goldfarbe. Seine Aromatik ist geprägt von einladenden Noten von Honigmelone, Aprikose und zarten Anklängen von Rosen. Am Gaumen entfaltet dieser trockene Grauburgunder eine lebendige Säure, die mit kräftigem Alkohol harmoniert und im leicht trocknenden, spröden Abgang endet. Interessant ist die intensive Fruchtausprägung, die auch Williams Christbirne, Geleefrüchte und Ananas umfasst, ein Merkmal, das auf die sorgfältige Arbeit und das Engagement von Winzer Christoph Kern zurückzuführen ist. Ideal zu leichten Gerichten oder Solo ein Genuss.