Hirsch GC Großes Geweih Grauburgunder Chardonnay, Trocken, Württemberg, Württemberg, 2022, Weißwein

Der „Hirsch GC Großes Geweih Grauburgunder Chardonnay“ des Jahrgangs 2022, hergestellt von Christian Hirsch in Württemberg, beeindruckt mit seiner satten Aromatik und lebendigem Spiel. Dieser Weißwein ist eine Reminiszenz an die Zeit des Winzers in Kalifornien. Im Glas zeigt er sich wunderbar ausbalanciert. Aromen von reifen gelben Früchten und feinen Röstnoten, resultierend aus dem Barriqueausbau, prägen seinen Charakter. Am Gaumen überzeugt er mit großer Länge und feiner Würze. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und leichten Pastagerichten. Ein Wein, der die Handschrift seines Erzeugers trägt und die Qualität des württembergischen Terroirs widerspiegelt.