Zang Alter Satz, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Eine Zeitreise in die weinbauliche Vergangenheit: Der „Zang Alter Satz“ aus dem Jahrgang 2023 stammt von den ältesten Weinbergen Frankens am Rimbacher Landsknecht. Diese historischen Rebstöcke, die seit 1835 gepflegt werden, präsentieren eine einzigartig vielfältige Aromatik und kräutrige Mineralik. Mit Elbling als Hauptrebsorte – etwa 70 % – zeigt dieser Weißwein eine harmonische Balance und beeindruckende Tiefe. Ideal zu einer Vielzahl von Gerichten, spiegelt der Wein die hohe Qualität Frankens wider. Trotz eines insgesamt homogenen Jahrgangs 2023 variierte die Ausdrucksstärke der Weine.