Riesling Schonfels Faß 11 GG, trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Der Riesling Schonfels Faß 11 GG vom Weingut Peter Lauer, Jahrgang 2021, besticht durch seine außergewöhnliche Komplexität. Noten von reifen Zitrusfrüchten, Nektarine und Passionsfrucht dominieren das Aroma, begleitet von einer würzigen und ausdrucksstarken Nuance, die dem Anbau an steilen Felsklippen hoch über der Saar zu verdanken ist. Bekannt für seine hohe Bewertung von 94/100 Punkten, präsentiert sich dieser trockene Weißwein elegant und vielschichtig. Das Weingut Peter Lauer, berühmt für seine handverlesenen und veganen Rieslinge, nutzt nachhaltige Methoden, was sich in der Authentizität und Qualität jedes Weins widerspiegelt. Ideal zu feinen Fischgerichten oder Geflügel.