Riesling Saarfeilser Faß 13 GG, trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Der Riesling Saarfeilser Faß 13 GG aus dem Jahr 2021 vom Weingut Peter Lauer zeigt eine beeindruckende kühle Nase mit Aromen von Schiefergestein, Birne und Mirabelle, ergänzt durch Kräuter wie Thymian. Die Weine des Weinguts sind bekannt für ihre klare, feinsaftige Struktur und ihre ausgeprägten Fruchtkomponenten, hier vertreten durch gelben Apfel und Melisse. Mit seiner jugendlichen Frische und kraftvollem Mittelbau bietet er eine feine Textur und eine markante krautige Note. Speziell in der Feinheit der Struktur und der Mineralität des Schieferbodens zeigt sich sein Terroir von der Mosel deutlich.