Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2022, Weißwein

Der Oberrotweiler Henkenberg Grauburgunder 2022 aus dem Weingut Landerer ist ein Genuss aus Baden. Die Aromen von Mirabelle, Birne und Kräutern entfalten sich intensiv in der Nase und setzen sich am Gaumen fort. Klar und feinsaftig mit einer lebendigen Frische, die durch Noten von frischem Apfel und einem Hauch ausgelassener Butter verstärkt wird. Würzig und charakterstark zeigt er sich mit festem Körper und anregender Mineralität, komplex und harmonisch. Ein leicht adstringierender, trocken wirkender Abgang mit herben Kernobstnoten und subtilen Röstnoten rundet das Gesamtbild ab. Perfekt zu gehaltvollen Speisen wie Pilzrisotto oder Lachs.