Nik Weis Laurentiuslay Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2017, Weißwein

Nik Weis Laurentiuslay Riesling GG 2017 aus der Moselregion zeigt sich kraftvoll und ausgewogen. Der von Nik Weis – St. Urbans-Hof erzeugte Wein besticht durch sein reiches Aromenspektrum. Reife Äpfel, saftige Pfirsiche und erfrischende Zitrusfrüchte treffen auf mineralische Noten und eine markante Säure. Besonders die Trauben von den bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken tragen zur Komplexität bei. Unterstrichen wird dies durch die frische Kräuternote und die feine Mineralität im Abgang. Der Wein hat ein Lagerungspotenzial von 10-15 Jahren und begleitet perfekt gegrillten Fisch oder frische Meeresfrüchte.