Nik Weis Goldtröpfchen Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Der Nik Weis Goldtröpfchen Riesling GG 2021 aus der Mosel entfaltet bereits in der Nase tropische Fruchtaromen und Cassisnoten, begleitet von kräuter-würzigen Nuancen wie grünem Tee und Minze. Am Gaumen setzt sich die Exotik der Lage Piesporter Goldtröpfchen fort, mit Anklängen von Ananas, Passionsfrucht, Mango und Johannisbeere. Vollmundig und mit tiefer Struktur beeindruckt der Wein, der mit 92 Falstaff Punkten bewertet wurde. Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof ist bekannt für seine außergewöhnlichen Rieslinge, die mit natürlichen Hefen vergoren werden und zu den besten Weinen der Region gehören. Ideal zu asiatischen Gerichten oder gegrilltem Fisch.