Nik Weis Bockstein Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2021, Weißwein

Ein faszinierendes Aromenspiel von Sternanis und Lavendel prägt den Nik Weis Bockstein Riesling GG aus 2021. Feigenbirne und Mandarinen ergänzen das Bouquet harmonisch. Die Säurestruktur gibt dem Wein einen besonderen Charakter und ermöglicht ihm eine positive Entwicklung über Zeit. Der Nik Weis Bockstein Riesling GG zeichnet sich durch Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten aus. Nik Weis vom St. Urbans-Hof, Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), legt großen Wert auf eine ausgewogene Kombination von Tradition und Moderne in der Weinproduktion. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit asiatischer Note.