Gottesfuss Riesling Alte Reben, Trocken, Mosel, Mosel, 2022, Weißwein

Der Gottesfuss Riesling Alte Reben vom Weingut Van Volxem ist ein außergewöhnlicher Weißwein, hergestellt im Jahr 2022 aus 120 Jahre alten, wurzelechten Reben der GG-Lage Gottesfuss. Diese steile Lage an der Mosel bringt Weine von großer Finesse hervor. Im Bouquet offenbart der Riesling Noten von Rosen, würzigen Kräutern und reifer Frucht. Am Gaumen überzeugt er durch eine animierende Balance aus Säure, Schmelz und Mineralität. Die feinen Schiefernoten und die typische Saar-Riesling-Frucht prägen diesen saftigen und zugleich cremigen Wein, der mit einer eleganten Struktur und kühler Note aufwartet. Besonders harmoniert er zu leichten Gerichten wie Fisch oder Geflügel. Der Van Volxem Riesling wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 – 92 Falstaff Punkten bewertet.