Ellwanger Hades Grauburgunder, Trocken Württemberg, Württemberg, 2023, Weißwein

Leicht roséfarben. Kühle Nase mit reifem Kernobst, Gebäck, Früchtebrot und Zimt. Klar und feinsaftig bis saftig mit etwas Schmelz, fester Körper mit Kraft und Power, belebend und frisch, viel Gewürz, Kernobst, Orangeat, Zitronat, Hefegebäck und Haselnuss, sehr trocken wirkend, hat Substanz, diese vom Kalkstein verursachte Cremigkeit/Sandigkeit, lang mit retronasal spürbaren, anregenden Gewürzen. (J. Pronk 07. Februar 2020) Beschreibung vom 2018er