Der Dackermann Bechtheimer Sauvitage Fumé aus dem Jahr 2024 ist ein trockener Weißwein aus Rheinhessen. Frische grüne Apfelnoten und lebhafte Zitrusaromen prägen den Charakter dieses modernen Weins. Mineralische Akzente geben Tiefe und spiegeln das Terroir rund um Bechtheim wider. Die neuartige, pilzresistente Rebsorte Sauvitage kombiniert ein reif-fruchtiges Profil mit einem ausgewogenen Süß-Säure-Verhältnis. Dieser Wein eignet sich besonders gut zu leichten Gerichten und asiatischer Küche.
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