Manz Weinolsheimer Kehr Riesling, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2022, Weißwein

Aus den Weinbergen rund um Nierstein und Olsheim stammt der Weinolsheimer Kehr Riesling 2022 von Manz Wein. Im Glas präsentiert er intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose, Stachelbeere sowie einem Hauch Mango, ergänzt durch blumige Nuancen, Zitrusfrische und eine ausgeprägte Mineralität. Die natürliche Gärung mit Hefen verleiht dem Riesling eine klare Struktur. Die lebendige, zupackende Säure sorgt für ein ausgewogenes Spiel zwischen Frische und leichter Süße und mündet in einem anhaltenden Abgang. Dieser Riesling passt hervorragend zu asiatischen Gerichten und Meeresfrüchten.