Manz Niersteiner Pettenthal Riesling, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2022, Weißwein

Klar strukturiert zeigt sich dieser Riesling aus Nierstein mit einer Kombination aus reifer Aprikose und Weinbergspfirsich. Die mineralische Prägung und das lebhafte Säurespiel sorgen für Frische und Spannung im Glas. Florale Noten, Zitrusfrüchte sowie grüne Äpfel bestimmen das Bukett. Die natürliche Vergärung mit wilden Hefen verleiht dem Wein Komplexität und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit. Er passt besonders gut zu feinen Fischgerichten und asiatischer Küche.