Pfannebecker Grauburgunder, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2022, Weißwein

Der Jahrgang 2022 des „Pfannebecker Grauburgunder Trocken“ aus Rheinhessen präsentiert sich in einer anregenden Kombination aus dickschaligem Apfel, Zitrusfrüchten und exotischen Aromen. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein eine besondere Frische und Lebendigkeit. Im Mund zeigt er sich sehr reduktiv, benötigt viel Luft und überzeugt mit einem festen Körper, der sowohl Kraft als auch leichten Schmelz aufweist. Dabei hinterlässt er samtige Tannine und eine gewisse Rustikalität. Die feine Kräuterwürze sowie Noten von frischem Laub und getrockneter Zitronenschale runden das Aromenprofil ab. Ein ausgewogener und komplexer Wein mit einem kurzen Finale, das erneut Holzwürze und dickschaligen Apfel betont. Ideal zu gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch.