Weedenborn Grauburgunder, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2023, Weißwein

Der Weedenborn Grauburgunder 2023 aus Rheinhessen vereint Eleganz und Frische auf beeindruckende Weise. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett von reifen Äpfeln und Birnen, untermalt von einer feinen Broiche-Note. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein mit milder, aber deutlich wahrnehmbarer Säure, die sich harmonisch mit Frucht und Würze verbindet. Der Grauburgunder präsentiert sich dabei leicht und dennoch mit spürbarer Substanz, Fülle und einem angenehmen Schmelz. Passend zu vielfältigen Gelegenheiten und besonders schön zu Geflügel oder mildem Käse. Das Weingut Weedenborn ist bekannt für seine Spitzenlagen und die naturnahe Pflege der Rebstöcke. Winzerin Gesine Roll hat hier eine besondere Note eingebracht, die sich im eleganten und zugänglichen Stil ihrer Weine widerspiegelt.