Manz Grauburgunder Alte Reben, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2024, Weißwein

Feinste Kalksteinböden prägen diesen Grauburgunder von Manz Wein, dessen Trauben aus drei Spitzenlagen rund um Nierstein stammen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne und Mirabelle, begleitet von einem Hauch Exotik. Der Jahrgang 2024 überzeugt mit frischer Zitrusnote, lebendiger Mineralität und konzentrierter Struktur. Der Nachhall ist bemerkenswert lang, der Körper ausgewogen. Dieser Weißwein harmoniert gut zu hellem Fleisch, Pasta oder feinen Gemüsespeisen.