Dreissigacker Weissburgunder, Trocken, Rheinhessen, Magnum, Rheinhessen, 2023, Weißwein

Der Dreissigacker Weissburgunder aus Rheinhessen zeigt, wie ein moderner Weißwein lebt und atmet. Der Jahrgang 2023 präsentiert sich frisch und lebendig, mit einer betörenden Aromatik von Kräutern, grünen Birnen und Steinobst. Der Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Handlese und einer einstündigen Maischestandzeit, gefolgt von einer Spontanvergärung. Ausgebaut zu 75 % im Edelstahl und 25 % in Holzfässern, erhält der Wein sowohl fruchtige Erfrischung als auch eine komplexe Struktur. Seine zarte, filigrane Frucht und der feine Schmelz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl zu weißem Fisch oder einer Asia-Bowl. Diese Magnumflasche ist bestens geeignet für besondere Anlässe, bei denen der Genuss im Mittelpunkt steht.