Kostheim Weiss Erd Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2020, Weißwein

Der 2020er Kostheim Weiss Erd Riesling GG vom Weingut Künstler präsentiert sich mit einer klaren und feinsaftigen Struktur. Seine Aromenvielfalt reicht von Lychee und Kokoscreme bis hin zu gelbem Kernobst. Im Mund zeigt er sich elegant und animierend, mit einer zarten Kalkigkeit und einer zunehmend präsenten salzigen Mineralität, die bis zum langen Finale laut wird. Eine cremige Textur und feine Extraktsüße vervollständigen das geschmackliche Erlebnis. Der Wein duftet verführerisch nach Zitronenblüten, Ananas und reifen Steinfrüchten, mineralische Noten und Honig runden das Bouquet ab. Ideal zu leichten Fischgerichten und Salaten.