Gelblack Riesling, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2024, Weißwein

Auf Schloss Johannisberg konzentriert man sich seit 1720 ganz auf den Ausbau von Riesling, was dem traditionsreichen VDP-Weingut vollkommen zurecht den Ruf eingetragen hat, eine Wiege der deutschen Riesling-Kultur zu sein. Und auch der Gelblack schreibt seit Jahrzehnten seine eigene Geschichte –- nicht nur als ein Paradewein des Hauses, sondern des ganzen Rheingaus. Intensive Fruchtaromen von Marillen und Pfirsich mit einem Hauch von frischen Kräutern. Im Mund: üppige Saftigkeit gepaart mit feiner Mineralität und anregender Säure. Bestechend in seiner Klarheit, Intensität und Eleganz. Als natürlicher Begleiter zu einem Coq au Riesling, genauso perfekt wie zu Meeresfrüchten oder einem sommerlichen Salat. Ein wahrer Klassiker, bei dem es sich lohnt, stets ein paar Flaschen auf Vorrat zu halten.