Oliver Zeter Viognier, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Dank des engagierten Winzers Oliver Zeter, der sich auf internationale Rebsorten spezialisiert hat, zeigt der „Oliver Zeter Viognier“ aus der Pfalz im Jahrgang 2023 ein beeindruckendes Profil. Der trockene Weißwein vereint schlanken Antrunk mit sanfter Säure und einem würzigen Charakter, der von einem noblen Bitterton begleitet wird. Die Trauben stammen aus den Lagen Edenkoben, Diedesfeld und Hambach, wo die Viognier-Reben hervorragend gedeihen. Oliver Zeter, der 2007 ohne familiäre Weinbautradition begann, produziert seitdem hochwertige Weine mit lebendigem Charakter. Dieser Wein passt besonders gut zu Geflügelgerichten und milden Käsesorten. Kritiker bewerten ihn mit 87 Punkten, Nutzer vergeben im Durchschnitt 4 von 5 Sternen.