Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc Finest Edition, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Der Rebsorten-Klassiker, pfälzisch interpretiert in feinster Edition: Das Weingut Karl Pfaffmann präsentiert einen Wein, der ganz sortentypisch nach frisch gemähtem Gras und Paprika, Limette, Stachelbeere und einem Hauch Cassis duftet. Am Gaumen aber dominiert ganz klar die exotische Frucht, gestützt durch frische, animierende Säure. Lange noch klingt der extra-feine Sauvignon Blanc nach.