Porzelt Maria Magdalena Riesling Bio, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2018, Weißwein

Der „Porzelt Maria Magdalena Riesling Trocken“ aus der Pfalz ist ein sehr eleganter Weißwein. Diese Cuvée des Jahrgangs 2018 offenbart reifes Steinobstaroma und besticht durch einen wunderbaren Schmelz. Die über 60 Jahre alten Rebstöcke verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur. Der Ausbau zu 100% im Barrique-Fass führt zu einem komplexen und harmonischen Weinstil. Die höhere Säure gleicht den Restzucker perfekt aus und sorgt für Frische und Fruchtigkeit. Dieser Riesling eignet sich besonders gut zu Gerichten mit hellem Fleisch oder zu reifem Käse.