Jochen Uebel Goldkapsel Grauer Burgunder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Reife Quitte und exotische Litschi prägen das aromatische Profil dieses ausgewogenen Grauen Burgunders aus der Pfalz. Die Reife im 500-Liter-Eichenholzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur sowie eine feine Komplexität, die gut mit seiner Fruchtigkeit harmoniert. Ein Hauch von Schmelz und Frische bleibt lange präsent. Der Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, cremigen Pastagerichten oder milden Käsesorten.