Mees Paradies Riesling Auslese, Edelsüss, Nahe, Nahe, 2020, Weißwein

Die Mees Paradies Riesling Auslese 2020 ist ein wahrhaft eleganter Weißwein aus dem Weingut Mees in Bad Kreuznach, Nahe. Im Glas zeigt sich das helle Gelb, begleitet von feinen Aromen von Hibiskus, Apfel und Honigmelone. Am Gaumen entfalten sich reife Pfirsiche und Aprikosen, gekrönt von einer dezenten Honignote. Die balsamische Textur und der üppige Schmelz werden durch eine elegant eingebundene Säure harmonisch ergänzt. Ein Hauch von gedörrten Aprikosen und kandierten Orangenschalen rundet das Geschmacksprofil ab. Die lebendige Säure und die präsente Süße machen ihn zu einem hochwertigen Vertreter seiner Art, der perfekt zu feinen Desserts passt. Ein Wein mit großem Alterungspotenzial und cremiger Eleganz in der Struktur.