Scharzhofberger Riesling Kabinett, Süß, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Ein Scharzhofberger Riesling Kabinett aus dem Jahrgang 2023 von Egon Müller entfaltet unvergessliche Aromen, die durch die Schieferverwitterungsböden der Mosel-Region geprägt sind. Ein wahres Fest aus frischen Zitronennoten und süßer Ananas, gepaart mit der typischen Kargheit der Saar. Die elegante Nase kündigt ein präzises Süß-Säure-Spiel am Gaumen an, das tänzerisch leicht wirkt. Trotz des milden Winters und des feuchten Klimas im Jahrgang 2023 überzeugt dieser Riesling durch seine mineralische Struktur und saftige Säure. Gereift in alten Holzfässern, präsentiert er sich komplex und vielschichtig. Ideal zu leichten Vorspeisen oder als Solist.